cuisine
a la carte
appetizers
Soup De Jour (Soup of the Day)
本日のスープ
Charred Ham Hock Pate
Red Onion Preserve
豚すね肉の炙りパテ
レッドオニオンのプリザーブ
House Smoked Green Tea Salmon Gravlax
Caper Berry Crème Freche
ハウススモークの緑茶サーモングラブラックス
ケーパーベリークレームフレーシュ
Chardonnay Steamed Black Mussels
Garlic Bread
シャルドネスチームのブラックムール貝
ガーリックブレッド
※please note this dish requires additional time.
ご注文後、お時間をいただきます。
¥700
¥900
¥1,300
¥1,500
mains
Roast Pork Sirloin
Braised Turkish Bulgar Wheat
Warm Apple Mustard Dressing
ポークサーロインのロースト
トルコ産ブルグル
アップルマスタードドレッシング
Baked Line Fish Pie
Herb Potato Puree
Dry Vermouth Cappuccino
本日の鮮魚のベイクドフィッシュパイ
ハーブポテトピュレ
ドライベルモットカプチーノ
Slow Cooked Lamb Leg
Autumn Parmesan Risotto
Black Cherry Port Jus
スロークックラムレッグ
オータムパルメザンリゾット
ブラックチェリーとポルト酒のジュ
Grilled Aged Rib Eye Steak
Boursin Scalloped Potatoes
Green Peppercorn Sauce
熟成リブアイステーキのグリル
ブルサンスカロップド・ポテト
グリーンペッパーコーンソース
¥1,900
¥SQ
¥2,950
¥3,000
(料金は鮮魚によって変動します)
dessert
seasonal dessert
シーズナルデザート
ice cream / sorbet
アイスクリーム/ ソルベ
assorted Cheese Platter
チーズのアソートプラッター
¥900
¥650
¥1,550
sides
bread
パン
Autumn Risotto
オータムリゾット
Seasonal Vegetables
シーズナルベジタブル
Thick Cut Chips
ティックカットチップス
¥450
¥600
¥600
¥550
Lunch Set
+¥SQ
+¥900
set a ¥3,000
Soup De Jour (Soup of the Day)
本日のスープ
Roast Pork Sirloin
Braised Turkish Bulgar Wheat
Warm Apple Mustard Dressing
ポークサーロインのロースト
トルコ産ブルグル
アップルマスタードドレッシング
or
Pan Seared Line-Fish
Braised Turkish Bulgar Wheat
Warm Apple Mustard Dressing
本日の鮮魚
トルコ産ブルグル
アップルマスタードドレッシング
or
Slow Cooked Lamb Leg
Braised Turkish Bulgar Wheat
Warm Apple Mustard Dressing
スロークックラムレッグ
トルコ産ブルグル
アップルマスタードドレッシング
seasonal dessert
シーズナルデザート
set b ¥4,000
Soup De Jour (Soup of the Day)
本日のスープ
Charred Ham Hock Pate
Red Onion Preserve
豚すね肉の炙りパテ
レッドオニオンのプリザーブ
Roast Pork Sirloin
Braised Turkish Bulgar Wheat
Warm Apple Mustard Dressing
ポークサーロインのロースト
トルコ産ブルグル
アップルマスタードドレッシング
or
Pan Seared Line-Fish
Braised Turkish Bulgar Wheat
Warm Apple Mustard Dressing
本日の鮮魚
トルコ産ブルグル
アップルマスタードドレッシング
or
Slow Cooked Lamb Leg
Braised Turkish Bulgar Wheat
Warm Apple Mustard Dressing
スロークックラムレッグ
トルコ産ブルグル
アップルマスタードドレッシング
seasonal dessert
シーズナルデザート
or
Assorted Cheese Platter
チーズのアソートプラッター
+¥SQ
+¥900
+¥700
(追加料金は鮮魚によって変動します)
(追加料金は鮮魚によって変動します)
additional セット追加メニュー
bread パン
Autumn Risotto オータムリゾット
seasonal vegetables シーズナルベジタブル
Coffee or Tea コーヒー or ティー
¥450
¥600
¥350
¥600
Dinner Set
¥6,500
amuse-bouche
アミューズブーシュ
Soup De Jour (Soup of the Day)
本日のスープ
House Smoked Green Tea Salmon Gravlax
Caper Berry Crème Freche
ハウススモークの緑茶サーモングラブラックス
ケーパーベリークレームフレーシュ
Slow Cooked Lamb Leg
Boursin Scalloped Potatoes
Green Peppercorn Sauce
スロークックラムレッグ
ブルサンスカロップド・ポテト
グリーンペッパーコーンソース
or
Grilled Aged Rib Eye Steak
Boursin Scalloped Potatoes
Green Peppercorn Sauce
熟成リブアイステーキのグリル
ブルサンスカロップド・ポテト
グリーンペッパーコーンソース
seasonal dessert
シーズナルデザート
or
Assorted Cheese Platter
チーズのアソートプラッター
+¥700