cuisine
a la carte
appetizers
Soup De Jour (Soup of the Day)
本日のスープ
Fig Glazed Duck Breasts
Citrus Mango Salad,
Walnut Dressing
いちじくグレーズの合鴨と
マンゴーのシトラスサラダ
ウォールナッツドレッシング
Lightly Poached Scallops Cerviche
Roast Peach Salsa
ホタテのセビチェ
ローストピーチサルサ
¥650
¥850
¥1,250
mains
Crispy Bacon Crusted
Roast Pork Fillet
Chilled Hummus,
Sauce Verde
クリスピーベーコンクラストの
ローストポークフィレ
冷製フムス
ヴェルデソース
Pan Seared Line-Fish
Moroccan Citrus Cous - Cous,
Spiced Tzatziki
本日の鮮魚
モロッコのシトラスクスクス
スパイスザジキ
Slow Cooked Lamb Leg
Creamed Spinach Lemon Risotto,
King Oyster Mushroom Jus
スロークックラムレッグ
クリームほうれん草とレモンのリゾット
エリンギジュ
Grilled Aged Rib Eye Steak
Crumb Feta Lyonnaise Potato,
Bourbon Demi-Glace
熟成リブアイステーキのグリル
フェタチーズクラムのリヨネーズポテト、
バーボンウィスキーのデミグラスソース
¥1,850
¥2,000
¥2,800
¥2,900
dessert
seasonal dessert
シーズナルデザート
ice cream / sorbet
アイスクリーム/ ソルベ
assorted Cheese Platter
チーズのアソートプラッター
¥850
¥650
¥1,500
sides
bread
パン
Creamed Spinach Lemon Risotto
クリームほうれん草とレモンのリゾット
summer Salad
サマーサラダ
Lyonnaise Potato
リヨネーズポテト
¥350
¥500
¥500
¥500
Lunch Set
+¥350
+¥850
set a ¥3,000
Soup De Jour (Soup of the Day)
本日のスープ
Crispy Bacon Crusted Roast Pork Fillet
Chilled Hummus, Sauce Verde
クリスピーベーコンクラストの
ローストポークフィレ
冷製フムス、ヴェルデソース
or
Pan Seared Line-Fish
Chilled Hummus, Sauce Verde
本日の鮮魚
冷製フムス、ヴェルデソース
or
Slow Cooked Lamb Leg
Chilled Hummus, Sauce Verde
スロークックラムレッグ
冷製フムス、ヴェルデソース
seasonal dessert
シーズナルデザート
set b ¥4,000
Soup De Jour (Soup of the Day)
本日のスープ
Fig Glazed Duck Breasts,
Citrus Mango Salad
Walnut Dressing
いちじくグレーズの合鴨と
マンゴーのシトラスサラダ
ウォールナッツドレッシング
Crispy Bacon Crusted Roast Pork Fillet
Chilled Hummus, Sauce Verde
クリスピーベーコンクラストの
ローストポークフィレ
冷製フムス、ヴェルデソース
or
Pan Seared Line-Fish
Chilled Hummus, Sauce Verde
本日の鮮魚
冷製フムス、ヴェルデソース
or
Slow Cooked Lamb Leg
Chilled Hummus, Sauce Verde
スロークックラムレッグ
冷製フムス、ヴェルデソース
seasonal dessert
シーズナルデザート
or
Assorted Cheese Platter
チーズのアソートプラッター
+¥350
+¥850
+¥650
additional セット追加メニュー
bread パン
Creamed spinach Lemon Risotto
クリームほうれん草とレモンのリゾット
Summer Salad サマーサラダ
Coffee or Tea コーヒー or ティー
Iced Coffee アイスコーヒー
¥350
¥500
¥500
¥350
¥450
Dinner Set
¥6,000
amuse-bouche
アミューズブーシュ
Soup De Jour (Soup of the Day)
本日のスープ
Lightly Poached Scallops Cerviche
Roast Peach Salsa
ホタテのセビチェ
ローストピーチサルサ
Slow Cooked Lamb Leg
Creamed Spinach Lemon Risotto,
King Oyster Mushroom Jus
スロークックラムレッグ
クリームほうれん草とレモンのリゾット
エリンギジュ
or
Grilled Aged Rib Eye Steak
Crumb Feta Lyonnaise Potato,
Bourbon Demi-Glace
熟成リブアイステーキのグリル
フェタチーズクラムのリヨネーズポテト
バーボンウィスキーのデミグラスソース
seasonal dessert
シーズナルデザート
or
Assorted Cheese Platter
チーズのアソートプラッター
+¥650