cuisine
Lunch Set
Soup De Jour
本日のスープ
Roast Greek Panseta
Beetroot Risotto, Ginger Cider Gastrique
ギリシャ風三枚肉パンセタのロースト
ビーツのリゾット、ジンジャーサイダー・ガストリック
or
Grilled Black Tiger Prawns
Beetroot Risotto, Ginger Cider Gastrique
ブラックタイガー海老のグリル
ビーツのリゾット、ジンジャーサイダー・ガストリック
or
Slow Braised NZ Lamb Leg
Beetroot Risotto, Ginger Cider Gastrique
ラムもも肉のスローブレイズ
ビーツのリゾット、ジンジャーサイダー・ガストリック
Seasonal Dessert
シーズナルデザート
+￥850
set a ￥3,000～
set b ￥4,000～
Soup De Jour
本日のスープ
Wild Mushroom crème brûlée
Porcini Gelee, Croute
マッシュルームのクレームブリュレ
ポルチーニのジュレ、クルート
Roast Greek Panseta
Beetroot Risotto, Ginger Cider Gastrique
ギリシャ風三枚肉パンセタのロースト
ビーツのリゾット、ジンジャーサイダー・ガストリック
or
Grilled Black Tiger Prawns
Beetroot Risotto, Ginger Cider Gastrique
ブラックタイガー海老のグリル
ビーツのリゾット、ジンジャーサイダー・ガストリック
or
Slow Braised NZ Lamb Leg
Beetroot Risotto, Ginger Cider Gastrique
ラムもも肉のスローブレイズ
ビーツのリゾット、ジンジャーサイダー・ガストリック
Seasonal Dessert
シーズナルデザート
+￥850
+￥650
+￥650
Additionals セット追加メニュー
Bread ￥550
パン（2個）
autumn side dish ￥650
オータムサイドディッシュ
Dinner Set
Amuse Bouche
アミューズ・ブーシュ
Soup De Jour
本日のスープ
Grenobloise Confit Trout
サーモントラウトのコンフィ グルノーブル
Slow Braised NZ Lamb Leg
Sage Butter Pumpkin Arancini, Ruby Port Wine Jus
ラムもも肉のスローブレイズ
かぼちゃのアランチーニ セージバター
ルビーポートワインのジュ
or
Grilled Black Angus Sirloin
Sage Butter Pumpkin Arancini, Ruby Port Wine Jus
ブラックアンガス牛サーロインのグリル
かぼちゃのアランチーニ セージバター
ルビーポートワインのジュ
Seasonal Dessert
シーズナルデザート
or
Assorted Cheese Platter
3種のチーズプラッター
set b ￥8.500
Amuse Bouche
アミューズ・ブーシュ
Soup De Jour
本日のスープ
Grenobloise Confit Trout
サーモントラウトのコンフィ グルノーブル
Brandy Poached Fois Gras
Balsamic Red Onion Preserve, Toast point
フォアグラのブランデーポシェ
赤玉ねぎのバルサミコプレザーブ、トーストポイント
Slow Braised NZ Lamb Leg
Sage Butter Pumpkin Arancini, Ruby Port Wine Jus
ラムもも肉のスローブレイズ
かぼちゃのアランチーニ セージバター
ルビーポートワインのジュ
or
Grilled Black Angus Sirloin
Sage Butter Pumpkin Arancini, Ruby Port Wine Jus
ブラックアンガス牛サーロインのグリル
かぼちゃのアランチーニ セージバター
ルビーポートワインのジュ
Seasonal Dessert
シーズナルデザート
or
Assorted Cheese Platter
3種のチーズプラッター
set a ￥6,800
+￥750
+￥750
Signature
Additionals セット追加メニュー
Grilled Black Tiger Prawns ￥400
ブラックタイガー海老のグリル（1尾）
Bread ￥550
パン（2個）
（メインコースに追加）
kids menu is available on request.
functions and catering are also accepted on premises on bookings advised in advance.
キッズメニューをご希望の場合はお知らせください。
会食やケータリングも事前のご予約で承りますのでご相談ください。
